הגעת.
הגעת אלי! ולא סתם הגעת אלי. הגעת כי נמאס, כי השינוי כבר מתבקש, כי זה הזמן לדייק את הדרך להשגת ולהצלחת המטרה!
מה אם אספר לך שירידה במשקל, הבראה ושיקום הם תופעות הלוואי של הדרך? אם כבר נמאס להיות אקורדיון, לנוע בינות למלא מידע, לעתים סותר, לשמוע אלף הבטחות ושוב 'ליפול' על תסכול ולחוש תחושת בגידה… הגעתם למקום הנכון, בואו נתחיל – לחצו כאן!
סדנאות בישול
סדנאות בישול חווייתיות וייחודיות! חוויה יוצאת דופן של ידע משולב בטעמים שלוקחת אתכם עוד צעד אל עולם מגוון של אוכל אמיתי, כזה שכבר שכחנו לאכול בסדנאות אנחנו מבשלים יחד ארוחה מלאה נתנסה ונלמד על בשר, על גיוון, כל ערכים תזונתיים, טכניקות דרך החיך והחושים מ-מנות ראשונות ועד... קינוחים מפתיעים כל הסדנאות נטולות סוכרים פשוטים, דגנים, שמנים מזוככים וחומרים משמרים
אוכל אמיתי – המתכונים
המתכונים כולם באתר אוכל אמיתי Real Food מבושלים ללא גלוטן, ללא תוספת סוכרים מעובדים, עשויים חומרים טבעיים בלבד לפי מיטב המסורות והעדות. ארוחות מלאות, מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים, קטוגני, פליאו דל פחמימה
העשרת תזונת ילדים – עם ציר עצמות בקר
העשרת תזונת ילדים מדוע ציר עצמות בקר הוא מקור בריאות חיוני לתזונת ילדים? בעידן המודרני, בו תזונת ילדים מהווה אתגר
זיקוק שומן מן החי
זיקוק שומן בתזונה דלת פחמימה, קיטוגנית וקרניבורית השומן משחק תפקיד מכריע!שומן מן החי היווה את בסיס התזונה שלנו משחר הימים
ויטלו טונטו
ויטלו טונטו 500 גרם שייטל (או וייסברטן או שפיץ)מיונז הום מיידקופסת טונה במים1 פילה אנשובי איכותיצלפים במלח5 ביצים מושלמותכמה עלי
קורנביף קטוגני
*קורנביף – בשר כבוש* שיטת הכנה נהדרת ליצירת נתחים מפוצצי טעם שניתן לאכול מהם קרים או חמיםהקור ביף נפוץ מאוד
השארו מחוברים אלינו לכל מה שאמיתי, מתכונים, מאמרים, בלוג, אירועים מעניינים וכן קהילות פייסבוק ואינסטגרם פעילות ועשירות בתוכן ותמונות
הרשמה לניוזלטר אוכל אמיתי קהילת בין הסירים בפייסבוק קהילת תזונה קטוגנית נקייה בפייסבוק אוכל אמיתי באינסטגרם
בריונות רשת – מתי היא הופכת לנשק ממסדי?
כשלוש פעמים בתוך כמה חודשים –
אותה חבורה, אותה שפה ירודה,
אותו טון מתנשא במסווה של "מדע".
לא טיעון מבוסס, לא הפרכה אמיתית –
רק השמצות, לעג, ובריונות במסווה של דאגה לבריאות הציבור.
ובזמן שהם עסוקים בללעוג – אני עסוקה בלרפא
ללוות אנשים במסע ריפוי משנה החיים שלהם
אנשים אמיצים, שנפלו בין הכיסאות,
שנשברו מול מערכות רפואיות שלא הקשיבו באמת – ומצאו בי כתובת לריפוי, לקול אחר, לדרך חומלת.
והם מצליחים!
אני פוגשת מדי יום אנשים שכבר לא מאמינים במערכת –
אבל עדיין לא איבדו תקווה בעצמם.
הבריונות הזו לא עוצרת בי. היא פוגעת בבנות שלי שנחשפות להשמצות.
היא פוגעת בנוער שחי בתקופה סוערת, שמחפש דמויות שידברו אמת.
היא מלמדת אותם על חרמות של מבוגרים, שאמורים להיות אחראיים ובוגרים
היא פוגעת בכל מי שמעז לשאול שאלות מחוץ לגבולות המותר.
אני כאן לא כדי לרצות את הממסד.
אני כאן כי אכפת לי.
כי ראיתי מה קורה כשנותנים לגוף את מה שהוא באמת צריך.
כי אני מאמינה בזכות שלנו לבחור, להקשיב, לרפא.
אני מזמינה אתכם לעצור רגע ולשאול:
למי אתם מקשיבים?
על מה אתם בוחרים לבסס את הבריאות שלכם?
בעולם רועש, שבו כל אחד צועק את "האמת" שלו –
תבחרו להקשיב בררנית. תבחרו לקחת אחריות.
כי הבריאות שלכם לא שייכת לאף מערכת – היא שייכת רק לכם.
הגוף שלכם הוא מבחן התוצאה
הוא יודע מצוין לספר לכם מה עובד ומה כבר..
אבד עליו הכלח
מוסקה קטוגנית עשירה – מתנה ממני אליכם
כי אוכל מנחם לא חייב להיות כבד.
הנה מתכון שכולו דיוק, שומן טוב, טעמים עמוקים ונאמנות לקיטו – בלי פשרות ובלי קמחים מיותרים.
רכיבים:
• 2–3 חצילים גדולים (פרוסים לאורך ל"סטייקים" בעובי 0.5 ס"מ)
• מלח גס
• שומן בקר / חמאה / שמן זית – לטיגון או צלייה
לראגו:
• 1 ק"ג בשר בקר שומני (צוואר/קשתית)
• 2 כפות שומן בקר
• 1 בצל קטן קצוץ (לא חובה)
• 2 שיני שום
• 1 קופסה עגבניות מרוסקות MUTTI (400 גרם)
• עשבי תיבול: בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו
• מלח, פלפל, פפריקה מעושנת, אגוז מוסקט, קינמון
לטופינג הקטוגני:
• 200 מ"ל שמנת מתוקה 38%
• 1 ביצה
• כף קמח שקדים או פירורי עוף (ראו מתכון בפרופיל) (לא חובה)
• מלח, פלפל
כמה פרוסות עגבניה ליופי
אופן ההכנה:
1. החצילים: לפזר עליהם מלח, לנקז נוזלים 30 דק`, לצלות בתנור או לטגן עד ריכוך.
2. הראגו: לטגן את הבצל, להוסיף בשר, שום, תבלינים, עגבניות ועשבי תיבול. לבשל עד שהרוטב מצטמצם.
3. הטופינג: לערבב שמנת, ביצה, תיבול, (וקמח שקדים אם רוצים).
4. הרכבה: שכבת חצילים > שכבת ראגו > שוב חצילים > טופינג מעל.
5. אפייה: 180 מעלות, כ־35 דקות, עד שהמאפה זהוב ויציב.
✨ טיפ ממני:
תכינו מראש, תשמרו במקרר – ביום שלמחרת זה עוד יותר טעים.
ואם בא לכם – שלחו לי תמונה או תייגו אותי כשאתם מכינים! זה עושה לי את היום.
#מוסקה_קטוגנית #מתכונים_בריאים #קיטוישראל #אוכלמהבית #realfood #גיווןקטוגני #אוכלמנחם #קטוגני
☕ בולטפרוף – משמר צום או ארוחה במסווה?
מה באמת קורה בגוף כשאנחנו פותחים את הבוקר עם קפה שומני?
בואו נדבר תכלס:
"קפה בולטפרוף" הוא לא קפה רגיל. הוא כולל תוספת של חמאה, שמנת, שמן קוקוס או MCT – והופך לשיק שומני שמבטיח אנרגיה, מיקוד ותחושת שובע.
אבל... האם הוא באמת חלק מצום? או שמדובר בארוחה נוזלית בתחפושת?
קפה הוא לא רק משקה – הוא טקס!
הוא עוגן רגשי, רגע של פינוק, ולעיתים – גם חומר ממכר.
הקפאין מעורר את מערכת הדופמין, מעניק תחושת תגמול מהירה,
אבל מאחורי התחושה – מתחוללת שרשרת תגובות הורמונליות עמוקות.
- הקפאין מגביר קורטיזול – שמעלה את הסוכר בדם.
- השומן בקפה שהפך להיות מפנק ומפצה משחרר דופמין – שמאותת למוח שהגיע מזון.
- ואז נכנס אינסולין לתמונה – גם אם לא הייתה פחמימה אחת.
והנה מגיעים גם הורמוני הרעב והשובע – גרלין ו-לפטין. הערך הקלורי שבקפה מדכא את הגרלין (הורמון הרעב) ומגביר את הלפטין (השובע), מה שאומר שהגוף קלט שאכלנו והתגובה המטבולית היא תגובת אכילה – לא צום.
- ואצל אנשים עם תנגודת אינסולין? הגעתם עם אינסולין גבוה כבר `מהבית`! הקפה הזה יבלום את תהליכי הצום כי כשהאינסולין גבוה כל דבר בעל ערך קלורי ילך ישר לאגירה.
הגוף שלכם הוא לא מערכת סגורה של "קלוריות פנימה-קלוריות החוצה".
הוא *יישות ביולוגית פתוחה ומסועפת* שמנוהלת על ידי *הורמונים* – והוא מגיב בעוצמה למה שנכנס, גם אם זה רק נראה תמים.
!!! העסק מסתבך עוד יותר עם אנשים ששותים כמה כוסות קפה כאלו ביום - או אז מנין הארוחות שלכם הם סך כוסות הקפה ששתיתם + הארוחות שאכלתם בפועל !!!!
שמרתם במשך כל היום על אינסולין `מורם` הגוף שלכם במוד אגירה כל היום.
אז אם אתם שואלים – "האם אני עדיין בצום עם הקפה הזה?"
התשובה המדויקת תלויה *במצב ההורמונלי שלכם* – ובראשו: *האם אתם בתנגודת אינסולין* או לא.
בסרטון אני צוללת למאורת הארנב הזו – ומראה לכם מה באמת קורה בגוף.
📍וזו הזמנה ללמידה, להעמקה, ולהתבוננות אמיצה בהרגלים.
📌 כי לפעמים – מה שנראה כמו "צום נקי", הוא פשוט עוד הרגל אוטומטי בתחפושת בריאות.
כתבו לי בתגובות – איך אתם שותים את הקפה שלכם?
👥 תייגו חבר או חברה שחושבים שבולטפרוף זה לא ארוחה…
#ענתפרנק_תזונה_מבריאה #ליווי_לתזונה_קטוגנית_שיקומית
#בולטפרוף #צוםשומני #צוםלסירוגין #קטוגני #קפאין #אינסולין #תנגודתאינסולין #אכילהמודעת #הורמונים #בריאותהורמונלית #למידהתזונתית
צרכנות מושכלת, בחירות מיטיבות, וסיר קדירת אוסובוקו ואונטריב עם תרד וסלרי
כשאנחנו מדברים על צרכנות מושכלת, אנחנו מדברים על הבנה עמוקה של מה נכנס לצלחת שלנו.
לכל רכישה יש השפעה – על הבריאות שלנו, על הסביבה, ועל המגדלים שמביאים אלינו את המזון.
בחירה בבשר מקומי איכותי, ירקות טריים ועשבי תיבול שגודלו נכון היא הדרך להכניס לגוף שלנו את מה שהוא באמת צריך.
למה חשוב לבחור בבשר מקומי?
✔️ חיות שגודלו בצורה טבעית מספקות בשר עשיר יותר בערכים תזונתיים.
✔️ תמיכה בכלכלה המקומית ושמירה על משאבי טבע.
קדירת אוסובוקו ואונטריב עם תרד וסלרי – קטוגנית,
מתכון שמבוסס על חומרי גלם משובחים ובישול נכון מסורתי
רכיבים:
• 2 חתיכות אוסובוקו + 500 גרם אונטריב חתוך לקוביות
• 2 בצלים חתוכים גס
• 3 גבעולי סלרי קצוצים + העלים
• 4 שיני שום שלמות
• חופן תרד טרי
• 2 כפות שמן זית איכותי או שומן בקר מזוקק
• מלח, פלפל שחור גרוס
• כוס יין אדום יבש (השתמשתי ביין של משק רגב)
• 2 כוסות ציר עצמות (או מים)
• ענפי טימין ורוזמרין
אופן ההכנה:
1. מחממים שמן זית בסיר כבד וצורבים את הבשר מכל הצדדים עד להזהבה. מוציאים מהסיר.
2. מטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים גזר, סלרי ושום, ומטגנים קלות.
3. מחזירים את הבשר, מוסיפים עגבניות מגורדות, מלח, פלפל, עשבי תיבול, ויוצקים יין.
4. אחרי שהיין מתאדה מעט, מוסיפים ציר עצמות, מכסים, ומבשלים על אש קטנה לפחות 3 שעות.
5. לקראת הסוף מוסיפים את התרד ומערבבים.
למה זה המתכון המושלם?
✔️ עשיר בערכים תזונתיים
✔️ בישול איטי שמשחרר את כל המינרלים והג’לטין מהעצמות
✔️ אוכל מנחם, מחזק ומשביע
כשבוחרים חכם ומבשלים נכון – הגוף מרגיש את זה. איך יצאה לכם הקדרה? ספרו לי בתגובות!
מתכון בשיתוף מרינדו
❤️ קוד קופון הנחה ברכישת בשר ומוצריו Anatketo
🔥 למה אתם חייבים איברי פנים בתפריט? + מוצר חדש ומרגש מבית מרינדו! 🥩
אנחנו מחפשים תזונה עשירה באמת – אז דעו שאיברי פנים הם הסופר-פוד האמיתי! 💪
הם מספקים חומרים מזינים בריכוזים שאף נתח אחר לא מתקרב אליהם, תומכים במערכת החיסון, בחיוניות, בהתאוששות ובתפקוד מיטבי של הגוף.
🥩 כבד בקר – מפוצץ בברזל, B12, ויטמין A וחלבונים חיוניים לבניית תאים ולתמיכה אנרגטית.
🥩 לב בקר – מקור מצוין לקו-אנזים Q10, שתורם לבריאות הלב, השרירים והאנרגיה הכללית.
🥩 בשר בקר טחון – עשיר בקולגן טבעי, שתומך במפרקים, גידים, עור ושיער, לצד חלבון איכותי לבניית שריר.
🥩 שומן בקר – מעניק אנרגיה יציבה לאורך זמן, מסייע בספיגת ויטמינים ומקדם בריאות מטבולית.
🔥 חדש ממרינדו – נקניקיות ציידים!
שילוב מושלם וטעים של כבד, לב, בשר ושומן בקר, לנקניקיות אמיתיות, מזינות וטעימות במיוחד – בלי חומרים מיותרים, רק מה שהגוף שלכם באמת צריך.
💥 למה להסתפק בפחות כשאפשר לקבל יותר?
תנו לגוף שלכם את התזונה שהוא תוכנן לקבל!
להזמנה עד הבית עם קוד קופון: anatketo
>> לרכישה באתר מרינדו @marinado_meat
#איברי_פנים #תזונה_קדמונית #נקניקיותציידים #מרינדו #בריאותאמיתית #תזונה_קטוגנית #קולגן #כבדבקר #שומן_בריא
ביום ראשון אתחיל דיאטה..
הפך להיות בדיחה חמודה,
אבל תסכול עצום למי שחווה את זה
כל שבוע מחדש
אחרי השתוללות בלתי נשלטת בסופ"ש
יש אפקט חשוב שמוביל אותך להיות בלופ הזה!
ואף אחד לא מדבר עליו
זו לא חולשה, או כח רצון, זה גם לא חוסר משמעת...
מה זה כן?!
כנסו לפוסט
ותגיבו לי מי מכם הבין את `ההומור שלי` בשקף 5
אז לפני שתעמדו נואש מול המלכה... 😎
בוא לדבר איתי, יש לי בשבילכם פתרון.
החלטה לעשות שינוי או דיאטה היא הרבה יותר מ`רק` ידע פרקטיקה - חסר בה אותך!
ומישהו שרואה אותך 💌
פרטים על ההתקשרות איתי בביו
או פה בהודעה פרטית
#ענתפרנק_תזונה_מבריאה
#ליווי_לתזונה_קטוגנית_שיקומית
#להתחיל_קיטו_נכון
#גוףנפש #דיוק_איזון_התאמה #דיוק_תהליכים_רגשיים_באמצעות_תזונה
קציצות – תכלס, המאכל הלאומי של כולנו!
אין בית בישראל בלי סיר קציצות – כל משפחה עם המתכון שלה,
כל ביס מחזיר לזיכרונות של אמא או סבתא. והפעם – הדרך המושלמת לשלב בין הטעמים של הבית לנוחות של היום-יום.
איך? פשוט!
קציצות הבקר של מרינדו – כבר מוכנות!
עשויות *רק מבשר איכותי, שומן בקר ותבלינים*,
בלי חומרים משמרים ובלי פשרות.
מוסיפים אותן לרוטב עשיר שנכין בטכניקה מסורתית –
בלי רסק עגבניות, רק עם שכבות של טעמים עמוקים.
איך מכינים את הרוטב המושלם?
✔️ בוחרים תערובת תבלינים – למשל, תבלינים אדומים (פפריקה, צ`ילי, כרכום, כמון) או תבלינים חומים (בהרט, כמון, קינמון, הל).
✔️ מטגנים בסיס טעמים – בצל, שום, גמבה, עגבניה, כרישה או כל ירק ארומטי אחר.
✔️ מוסיפים את התבלינים בנדיבות, נותנים להם להיפתח ולשחרר ארומה משגעת.
✔️ מצמצמים לפחות 4 פעמים!! כל פעם מוסיפים מים או ציר בקר, מבשלים עד צמצום, וחוזרים על הפעולה עד שמתקבלת מחית עשירה בטעמים.
✔️ מוסיפים ציר או מים לכמות שנרצה ואת קציצות הבקר המוכנות של מרינדו,
מבשלים 10-15 דקות וזהו – סיר חם ומנחם, בלי מאמץ!
למה זה מושלם?
🌿 נוחות – הקציצות מוכנות לבישול, בלי צורך להכין מראש.
🌿 איכות – 100% בשר בקר משובח, בלי תוספות מיותרות.
🌿 טעם – רוטב מסורתי עם עומק טעמים אמיתי.
**מבצע מיוחד** – 5% הנחה עם קוד הקופון **Anatketo**
📍 להשיג בסניפי מרינדו או להזמנה ישירה >> @marinado_meat
קציצות כמו של פעם, בנוחות של היום!
#realfood #keto #ציר_עצמות_בקר
#קציצות #אוכל_אמיתי #אוכלבית #אוכלמנחם
