ביקשתם מלוואח! בלי גלוטן וסוכר… מקמחי מקור. וואקשה.
קופסאות האוכל התחלפו בבראנצ'ים של ילדות על גבול הטיפשעשרה, ינשופות. דור הקורונהחופש…😎בבקרים העמוסים שהיו בתקופת הלימודים, העליתי וסיפרתי כמה פעמים על קופסאות ארוחת הבוקר שלהן.
ועל מלוואח חלבוני כיפי שלא עשוי ממיני תערובות ותעשייה…
ביקשתם סרטון הכנה… קיבלתם! 😍
אז שימו סטופרים… וצאו לדרך.
ארוחת בוקר בחמש דק'… שהילדים (לפחות אלו שאני פגשתי.. מעולפים עליה)
מלוואח ללא גלוטן וסוכר
סרטון ההכנה:
מרכיבים:
שתי כפות קמח שקדים
כף וחצי קמח טפיוקה
קמצוץ מלח
ארבע כפות שמנת 38%
מעט מים
אופן ההכנה:
בכוס רגילה מערבבבבבבים לתערובת במרקם טחינה, לא סמיכה די ולא דלילה. יוצקים למחבת טפלון חמה, לא משומנת.
הופכים כשמופיעות בועות.
ושלום.
♥️
במה אפשר להחליף את השמנת (בגלל אלרגיה לחלב)?
היי אסנת, אפשר להחליף בקרם קוקוס, רק שיש להוסיף כף שמן קוקוס על מנת לשמור על היחסים
ניתן להחליף את קמח טפיוקה בקמח קוקוס?
היי סימה, אין אפשרות להחליף את הטפיוקה בקמח קוקוס. הם מתנהגים שונה לחלוטין. קמח קוקוס הוא 'צמא' ומהווה בסיס. טפיוקה תורם למרקם ולגמישות של התערובת
האם יש קמח אחר מלבד קמח הטפיוקה שיכול להתאים? והאם כף קרם קוקוס מחליף 4 כפות שמנת?