הפאקוס הוא ירק נפלא ומרענן, הכלאה בין מלפפון לקישוא טרי.
הקרבה לשווקים ולכפר מבטיחה לנו אספקת פאקוס טרי בעונתו. הוא משתלב נפלא עם ירקות נוספים או פשוט ככה, קצת לימון ומלח.
סלט פאקוס ונענע
מרכיבים:
שני פאקוסים חתוכים לפרוסות דקות
בצל אדום קטן
חופן עלי נענע
מיץ מחצי לימון
שמן זית
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
לערבב הכל… וזהו. 🙂