כל הפוסטים בבשרי
מה זו תזונה קטוגנית נקיה?
ומתכון לקבב טורקי אחד… תזונה קטוגנית במקורה היא תזונה משקמת ומבריאה.היא מבוססת על היעדר כמעט מוחלט של פחמימות ואכילה של
קדרת זנב, פטריות ואוסובוקו – ציר עצמות בקר
אין דבר מנחם יותר מקדרת בשר מהבילה ועסיסית. לפעמים הקצב מכתיב לי את מה שהולך להתבשל אצלי היום מבלי קשר
ציר עצמות בקר – בשר במנגולד – ב(פ)קיילה/טבחה
מה עוד עושים עם ציר עצמות בקר מלבד לשתות אותו כמות שהוא? תבשיל בשר במנגולד. בישול מסורתי הוא אהבה, בעיקר
דע את צירך – המדריך השלם לציר שנכון לך!
דע את צירך – המדריך השלם לציר שנכון לך!
קציצות חביתת עוף או בואו נשחק במחבואים
בתזונה דלת פחמימות, אחת ההתמודדויות היא איך לתסף שומן מן החי. אז נכון שמי שמאוד בשרי אין לו בעיה לנגוס
פסטרמה הודו, צפויה סה"כ
הסנדלר הולך עם כפכפי אצבע 😜😎הוא עובד במקום נידח, שחור התלתלים שלי, וואלה אם מצליח לאכול סלט נורמלי מדולדל עגבניות, הרוויח.
שמאלץ (שומן מזוקק)! וצ'יפסים… (גריוולעך)
סבתותינו וסבינו כבר ידעו את הסוד… שמאלץ!את הצנצנות שלי אתם כבר מכירים 😎 תמיד תהיינה ביניהן גם אלו שמכילות שומן מזוקק.זהו חלק
ב(פ)קיילה קציצות עוף מטריפה
דיי צחקתי כשאוריקי, בתי הבכורה, אמרה לי "אמא, לא שמת מספיק ירוקים אני רוצה עוד רוטב!" ומה הפלא, התבשיל הזה
פסטרמה עוף בית
פסטרמת הבית שלנו. כי מי מפחד מחזה עוף. מאז שהתחלתי להכין את הפסטרמות בבית, זו אחת הנדרשות באופן קבוע. לעתים
עלי גפן ממולאים
לא יכולה לעמוד בזה. כשעלי הגפן מבצבצים עם הירוק המשכר הזה הם קוראים לי. אני באה. השנה קיבלתי גפן שופעת