כל הפוסטים בהיערכות
שמאלץ (שומן מזוקק)! וצ'יפסים… (גריוולעך)
סבתותינו וסבינו כבר ידעו את הסוד… שמאלץ!את הצנצנות שלי אתם כבר מכירים 😎 תמיד תהיינה ביניהן גם אלו שמכילות שומן מזוקק.זהו חלק
כרוב כבוש בקדרת כבישה
או… עשו לעצמכם פרוביוטיקה! משחר הכיבוש נהגו התרבויות השונות לכבוש בקדרות כבישה. לפני כמה שנים ראיתי כמה כאלה בארץ ומאז
פסטרמה עוף בית
פסטרמת הבית שלנו. כי מי מפחד מחזה עוף. מאז שהתחלתי להכין את הפסטרמות בבית, זו אחת הנדרשות באופן קבוע. לעתים
שום קונפי – בשמן זית
לפני ככה וככה ו… ככה שנים, חבר אמר לי תוך כדי הדגמה, שהשום השלם שניצוד בצלחת תבשיל, מוענק לאהוביך כי
ממרח שום מבושל בקרם קוקוס/ שמנת
כבר מזה הרבה זמן שאני שומעת על ממרח שמתחיל בבישול שיני שום בחלב.אפעס, חלב אין לי כבר 6 שנים במקרר…
סירופ שום – דבש
כמתבקש, איך אפשר בלי, סירופ לטיפול בשיעול יבש. שהרי אנחנו בתקופת הקורונה אז, שיהיה. זו היא תרופת סבתא של כל
זיתים כבושים – שיטת החצי שנה
חשה עצמי מפעל יצור קטן 🤓🍃 בנובמבר האחרון מסקתי את עץ הזית שלי והכנסתי את הזיתים למנוחת כבישה ארוכה של חצי
לחם בשר קטוגני
קטע, לקרוא ללחם, לחם בשר, שהרי בתורה לחם, הוא בשר. לפי מדד טעם 'אוי אלוההההיםם' קיבל ניקוד 12! נשאר לי
צימוקי עגבניות מיובשות בשמן זית
באותה השניה שראיתי את עגבניות השרי הקטנטנות שהיו בשוק, ידעתי שהן הולכות להצטנצן. במהלך כל תקופת הקורונה מצאתי לי תחביב
יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון ציר משקם קטוגני
יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון לציר קטוגני יש עכשיו טרנד חדש למראה צעיר יותר ודיאטה… תוספת קולגן