המבורגר מושבוצ – קצביה מושבוצ שניידר

המבורגר – קצביה מושבוצ שניידר

המבורגר מנתחי חזה, פאלדה ומכסה אנטריקוט, הנטחן במקום מבשר עגלה בקר שנייידר מרמת הגולן העומד בתו התקן של "חי בריא"– גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. המבורגר  טרי ועסיסי במשקל 200 גרם ליחידה מנתח האונטריב המאופיין בשומניות גבוהה יחסית, בעל טעמים עשירים המזכירים את האנטריקוט.

בשר הבקר הוא אחד מהמאפיינים הבולטים של הגולן. משפחת שניידר מטפחת את העדר שלה ברמת הגולן משנת 1972. העדר גדל ללא אנטיביוטיקה וללא זרזי גדילה ע"פ התקן המחמיר של עמותת חי בריא, המשך הטיפול בבקר שניידר מתבצע בקצבית שניידר (המשותפת למשפחת שניידר ולמושבוצ) , שם הוא מיושן ומטופל.

המוצר מסופק קפוא באריזות של כ-1 ק"ג

מחיר: 89 ש"ח