נו, מי לא אוהב לפתוח בוקר שבת חורפית גשומה עם חמין חם ומפנק? אז גם קטוגנים נהנים… הכל התחיל בשיחה
מנה פשוטה וטעימה, עוד מתכון שאפשר לעשות עם בשר טחון, קל ונוח ומעורר השתהות ומחיאות כפיים מהקהל! מטבעי אני אוהבת
מה עוד עושים עם ציר עצמות בקר מלבד לשתות אותו כמות שהוא? תבשיל בשר במנגולד. בישול מסורתי הוא אהבה, בעיקר
סבתותינו וסבינו כבר ידעו את הסוד… שמאלץ!את הצנצנות שלי אתם כבר מכירים 😎 תמיד תהיינה ביניהן גם אלו שמכילות שומן מזוקק.זהו חלק
מסעדת הבית שלי! אין לי דרך יותר טובה לתאר את המקום המופלא, החמים והאנושי הזה. צ'ופ צ'ופ היא לא רק
המבורגר אצלנו זה… #מסופח_לקיבה_נפרדת וכשזה מקום שנאמן לעקרונות אוכל אמיתי Real Food – משמע הקפדה יתרה על מרכיבים איכותיים, הגשה,
לא יכולה לעמוד בזה. כשעלי הגפן מבצבצים עם הירוק המשכר הזה הם קוראים לי. אני באה. השנה קיבלתי גפן שופעת
כרוב המלפוף מצליח להוציא אותי מאדישות. פשוט לא מצליחה לעבור על ידו ולהשאירו כך, על המדף בשוק ולהתעלם. יש לו,
מחברים 2 חתיכות פילה בקר או עגל ברוחב של כ – 2 ס"מלקרם סלרי: 1 בצל גדול 1 שורש סלרי
טרטר, מנת בשר לא מבושלת האם באמת לא מבושלת?לא בדיוק, הטרטר אמנם מורכב מבשר חי וטרי שעובר תהליך כבישה עם
Powered by - Wemake