כל הפוסטים בקטוגני

גלילת חצילים עם בשר – קטוגני

מנה פשוטה וטעימה, עוד מתכון שאפשר לעשות עם בשר טחון, קל ונוח ומעורר השתהות ומחיאות כפיים מהקהל! מטבעי אני אוהבת

קדרת זנב, פטריות ואוסובוקו – ציר עצמות בקר

אין דבר מנחם יותר מקדרת בשר מהבילה ועסיסית. לפעמים הקצב מכתיב לי את מה שהולך להתבשל אצלי היום מבלי קשר

פנקוטה (צ'אי) קטוגנית

כן, כן, עיניכם הרואות ובקרוב גם טעימות. קינוח פנקוטה קטוגנית, קינוח כייף מפנק. במתכון הקלאסי הזה שיחקנו בבית הספר לבישול,

ציר עצמות בקר – בשר במנגולד – ב(פ)קיילה/טבחה

מה עוד עושים עם ציר עצמות בקר מלבד לשתות אותו כמות שהוא? תבשיל בשר במנגולד. בישול מסורתי הוא אהבה, בעיקר

100 מתכוני גאפס לילדים

כתבה: יעל ולרי פרל שמחה לעדכן שאני בעליו הגאה של ספר מופלא שתמכתי ועקבתי אחרי הולדתו בשקיקה.על הספר והאישיות שבתוכו יעל

פסטרמה הודו, צפויה סה"כ

הסנדלר הולך עם כפכפי אצבע 😜😎הוא עובד במקום נידח, שחור התלתלים שלי, וואלה אם מצליח לאכול סלט נורמלי מדולדל עגבניות, הרוויח.

צ'ופ צ'ופ Chop Chop!

מסעדת הבית שלי! אין לי דרך יותר טובה לתאר את המקום המופלא, החמים והאנושי הזה. צ'ופ צ'ופ היא לא רק

לחם בשר קטוגני

קטע, לקרוא ללחם, לחם בשר, שהרי בתורה לחם, הוא בשר. לפי מדד טעם 'אוי אלוההההיםם' קיבל ניקוד 12! נשאר לי

יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון ציר משקם קטוגני

יתרונות של ציר עצמות בקר – מתכון לציר קטוגני   יש עכשיו טרנד חדש למראה צעיר יותר ודיאטה… תוספת קולגן

מרק ציר גולאש

מרק ציר גולאש, מבוסס ציר עצמות בקר, בישול מסורתי בשירות מזג האוויר, כי הבשילו התנאים ומספיק קר לי, ערב של